Böchinger Rosenkranz, grünfränkisch, 2016, Lagenwein, trocken

..............Mundus Vini Biofach 2019: Goldmedaille.............. Gault&Millau 2018 :Diese bis vor Kurzem als ausgestorben geltende historische Rebsorte erlebt hier eine fantastische Renaissance! Verkauf nicht an Personen unter 16 Jahren (Siehe Hinweis)
Böchinger Rosenkranz, grünfränkisch, 2016, Lagenwein, trocken


18,49 €* / 0,75 l  
(24,65 € / 1 l)
-+

Marke
Weingut Heiner Sauer
Herkunft
Deutschland
EG-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Qualität
Bioland
Allergene Zutaten: enthält Sulfite und mögliche Spuren von Fructose und Hefe



Alkoholgehalt: 13 %Vol.... Restzucker 6,9 g/l..... Gesamtsäure 3,4 g/l
Auf einem zartwürzigen Unterton entstehen komplexe Fruchtnoten von Rhabarberkompott und süßem Apfel, die sich mit würzigem Ingwer und etwas Grapefruit arrangieren. Das Holz ist perfekt eingebunden und steuert etwas süßliche Würze von zarter Nelke und exotischem Kokos bei. Im Mund frisch mit unauffälliger Säure und einem dichten, körperreichen Mundgefühl. Am Gaumen bleiben zarte Holznoten mit viel Apfelfrucht und deutlicher Spannung.Resümée: Unsere Monopolsorte ist auch in 2016 wieder mit komplexer Aromatik zwischen Holz und vielschichtiger ins exotische gehender Frucht im Rennen. Botschafter unserer Spitzenlagen. Dicht gewoben erzählen unsere ältesten Rebstöcke viel über Klima, Boden und Landschaft. Wir selektieren nur die besten vollreifen Trauben. So entstehen sie – unsere großen Weine. Mundus Vini Biofach 2019: Goldmedaille
Hinweis: Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben
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