-Gouda jung Gouda

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
-Gouda jung
qualitaet


16,90 €* / 1 kg  
(0,00 € / )
-+

Marke
Aurora Gold
Herkunft
NL
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-070 | Peterson Control Union
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Niederlande
Allgemein
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
Allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Nach traditionell niederländischer Käsereikunst
Verwendung
Als Brotbelag, Snack, zum Reiben und Gratinieren geeignet
Besonderheiten
Unser junger Gouda ist herrlich mild und cremig.
Lagerungshinweis
In Käsepapier verpacken, kühl lagern

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Niederlande, Niederrhein
Saisonartikel
nein
Verwendungsdauer
5Tage
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Rohmilch
nein
Homogenisiert
nein
Lactosegehalt
0,01%
Käsegruppe
Schnittkäse
Käsegruppe AT
Halbharter Schnittkäse
Fettgehalt im Milchanteil
4-5%
mindestens
mindestens
Fett i. Tr.
mindestens 50%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
4 Wochen
Reifezeit Zahl
30
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,5%
Salzart
Meersalz
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Coating
Käseform
Ganzer Laib
Produzent
Aurora

Grund für Version
Sonstige: Eingabe von GTIN

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-070
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Gouda
Inverkehrbringer
Aurora , Im Hammereisen 55, D-47559 Kranenburg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1746 kJ / 421 kcal
Fett
35,9g
davon gesättigte Fettsäuren
24,9g
Kohlenhydrate
0g
davon Zucker
0g
Eiweiß
24,6g
Salz
1,5g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Haselnuss, Mandeln, Huhn, Rind, Schwein, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Glutamat, Vanillin
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß
Ausschluss garantiert: Laktose

Weitere Eigenschaften
vegetarisch
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei
ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Pappe
Verpackungsart
Laib

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
frisch, mild
Geruch
frisch, käsig
Konsistenz
schnittfest



Bei unserem Käse-Sortiment handelt es sich um nicht vorverpackte Ware, die wir auf Wunsch unserer Kunden verpacken

Alle Angaben ohne Gewähr! Bei Rückfragen zu den Produkteigenschaften wenden Sie sich bitte direkt an den Hersteller."


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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