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.-Hirtenkäse Weichkäse, Vollfettstufe, aus pasteurisierter Kuhmilch, mit mikrobiellem Lab, in Salzlake gereiftneu im Sortiment |
30.Nov-30.Jun
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
CH-BIO-006 | bio.inspecta
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Schweiz, Dänemark, Frankreich, Deutschland
Allgemein
Hirtenkäse
Zutaten
WEICHKÄSE* (pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab)
Allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Käsegruppe
Weichkäse
Käsegruppe AT
Weichkäse
Fett i. Tr.
mindestens 45%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe CH
Vollfettstufe
Art der Reifung
in Lake gereift
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Reifezeit Zahl
7
Labart
mikrobielles Lab
Salzart
Siedesalz
Rinde
ohne Rinde
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
CH-BIO-006
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Weichkäse, Vollfettstufe, aus pasteurisierter Kuhmilch, mit mikrobiellem Lab, in Salzlake gereift
Inverkehrbringer
dennree GmbH, Hofer Straße 11, D-95183 Töpen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1137 kJ / 274 kcal
Fett
22,0g
davon gesättigte Fettsäuren
15,0g
Kohlenhydrate
0,0g
davon Zucker
0,0g
Eiweiß
19,0g
Salz
3,0g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
koscher
nein
halal
ja
laktosefrei
nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Packung
Stücke in Packung
1
Bezeichnung der Einzelstücke
Packung
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück
kein Pfand
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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