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Marke Lütauer Süßmosterei
Herkunft DE
EG-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
Qualität EU Landwirtschaft, Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Zutaten:
Bio-Fliederbeersaft..................
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml:
Energie: 123 kJ / 29kcal;.....
Fett: < 0,5g,
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1g;.....
Kohlenhydrate: 5,6g;
davon Zucker: 5,6g.....
Eiweiß: < 0,5g;.....
Salz: < 0,01g
Verarbeitung: Die Fliederbeeren oder auch Holunderbeeren wie man in anderen Gegenden sagt, werden als Dolde vom Busch geerntet. Danach werden sie von den rispen getrennt und als Beerenmus (Maische) gepresst. Der Saft wird in Tanks gelagert und zum Verkauf in Flaschen abgefüllt. Er enthält nur die fruchteigene Süße........
Besonderheit: Für die Germanen galt der Holunder als Wohnort der schützenden Hausgöttin Holla. Und der Saft enthält in der Tat viele gesundheitsfördernde Inhaltstoffe in überdurchschnittlicher Menge. Als erstes ist der hohe Vitamin C Gehalt zu nennen. Weiterhin Vitamin E sowie Niacin, Pantothensäure und Vitamin B6. .........Empfehlung: Der Fliederbeersaft ist besonders wohltuend als Heißgetränk an kalten oder regnerischen Tagen. Dazu den Saft vorsichtig unter rühren erhitzen, jedoch nicht kochen. Sie können ihn gut mit Apfelsaft mischen und nach Geschmack mit Honig oder andern Süßungsmitteln nachsüßen. Er eignet sich als Grundlage für die Zubereitung einer Fliederbeersuppe mit Apfelstücken oder Grießklößen. Auch als Bestandteil in Marmeladen oder Gelees ist er sehr beliebt. Die Produktangaben beruhen auf den Angaben des jeweiligen Herstellers.
Für jegliche Änderungen die vom Hersteller vorgenommen, und uns nicht mitgeteilt wurden, sowie für uns fehlerhaft übermittelte
Angaben übernehmen wir keine Haftung. Im Zweifelsfall gel Inverkehrbringer Lütauer Süßmosterei GmbH • Katthof 4 • 21483 Lütau
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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