Böchingen St. Laurent 2017, Kalkmergel, Terroirwein, trocken

Meininger Rotweinpreis 90 Punkte...Tiefgründiger und ausgewogenerTerroirwein, von unserem Pfälzer "Haus-Winzer" Heiner Sauer Verkauf nicht an Personen unter 16 Jahren (Siehe Hinweis)
Böchingen St. Laurent 2017, Kalkmergel, Terroirwein, trocken


13,49 €* / 0,75 l  
(17,99 € / 1l)
-+

Marke
Weingut Heiner Sauer
Herkunft
Deutschland
EG-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Qualität
Bioland
Allergene Zutaten: enthält Sulfite und mögliche Spuren von Fructose und Hefe



Alkoholgehalt: 13 % vol. alk., .....5,8 g/l Säure, .......0,2 g/l Restzucker
Im Mund weich mit zarten Tanninen und milder, gut eingebundener Säure. Am Gaumen mit klarer Struktur und einer schön in die würzigen Holznoten eingebundenen Frucht. Im Nachhall bleiben reife Kirschen und leichte Karamellnoten. Sehr tiefgründiger und ausgewogener St. Laurent mit perfekt vermählter Frucht und Würze. Hier spricht das Terroir. Dabei ist unter Terroir mehr zu verstehen als einfach nur eine Weinlage. Es ist das fein aufeinander abgestimmte Zusammenspiel aus Bodenbeschaffenheit und Struktur, sprich der mineralischen Zusammensetzung, der spezifischen Habitation aus Mikroorganismen sowie der Flora und Faune auf dem Fleckchen Erde obendrüber. Die Essenz all dieser Faktoren beeinflussen auf unverwechselbare Weise die Güte der Trauben und somit auch den Geschmack unserer Terroirweine.
Hinweis: Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben
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