Tiroler Bergkäse g.U. Käse

3 Monate gereift
Tiroler Bergkäse g.U.


19,90 €* / 1 kg  
(19,90 € / kg)
-+

Herkunft
Österreich
Allergene Zutaten: Milch



ROHMILCH*, Kulturen, Naturlab tierisch, Siedesalz *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Die Biokäserei Walchsee - älteste Sennerei Tirols - liegt nahe Kufstein in Tirol im Ort Walchsee im Kaiserwinkl. Die Region rund um das Kaisergebirge ist geprägt von saftigen Wiesen, Weiden und Almen. Im Jahr 1904 schlossen sich fast 100 Bergbauern zu einer Genossenschaft zusammen. Die Biokäserei Walchsee ist ein Traditionsbetrieb, in der damals wie heute die Bergbauern der Region unter dem Dach der Genossenschaft partnerschaftlich zusammenarbeiten und ihre Milch im eigenen Betrieb selbst verarbeiten und vermarkten. Wir sind spezialisiert auf die Herstellung von Tiroler Bergkäse g.U.
Mind. Fettgehalt: 50,0 %, Brennwert in kJ: 1700 / 100 g, Brennwert in kcal: 408 / 100 g, Fett: 32 / 100 g, davon gesättigte Fettsäuren: 21 / 100g, Eiweiss: 30 / 100 g, Salzgehalt: 1,50 / 100 g, Rinde nicht zum Verzehr empfohlen;
Inverkehrbringer
Biokäserei Walchsee und Umgebung eGen; Alleestraße 9, 6344 Walchsee, Österreich

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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