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Marke Bauckhof
Herkunft Deutschland
Qualität demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 | Kontrollverein
Ursprungsländer der Hauptzutaten Deutschland
Allgemein Bio-Leberwurst vom Schwein im Glas.
Zutaten Schweinefleisch** (45%), Speck** (30%), Schweineleber** (15%), Zwiebeln** (7%), Salinensalz, Pfeffer*, Majoran*, Meersalz, Dextrose*, Pastinaken*, Liebstöckel*, Möhre*, Macis*, Knoblauch*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Herstellung Aus handwerlicher Produktion nach traditionellem Rezept.
Verwendung Als Brotaufstrich.
Besonderheiten Demeter zertifiziert.
Lagerungshinweis Bei Raumtemperatur lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und binnen weniger Tage verbrauchen.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Salzart
Meersalz
Haltbarmachung
vollkonserviert
Fleischart
Schwein
Land der Geburt
Deutschland
Land der Aufzucht
Deutschland
Land der Schlachtung
Deutschland
Hackfleisch
nein
Fleisch zusammengefügt
nein
Wursthaut verzehrbar
nein
Nitritpökelsalz
nein
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Wursthülle nicht essbar
Inverkehrbringer
Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1551 kJ / 375 kcal
Fett
34,5g
davon gesättigte Fettsäuren
11,6g
Kohlenhydrate
1,4g
davon Zucker
1,0g
Eiweiß
13,9g
Salz
0,8g
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Haselnuss, Mandeln, Pistazie, Laktose
enthalten: Schwein, Karotte, Liebstöckel, Pfeffer
Weitere Eigenschaften
koscher
nein
halal
nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Schraubglas
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
herzhaft, kräftig
Konsistenz
streichfähig
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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Shopsystem ecoinform |