Hausmacher Leberwurst

Alles aus einer Hand!
Hausmacher Leberwurst
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3,99 €* / 100g  
(39,90 € / 1 kg)
-+

Marke
Bauckhof
Herkunft
Deutschland
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 | Kontrollverein
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
Bio-Leberwurst vom Schwein im Glas.
Zutaten
Schweinefleisch** (45%), Speck** (30%), Schweineleber** (15%), Zwiebeln** (7%), Salinensalz, Pfeffer*, Majoran*, Meersalz, Dextrose*, Pastinaken*, Liebstöckel*, Möhre*, Macis*, Knoblauch*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Aus handwerlicher Produktion nach traditionellem Rezept.
Verwendung
Als Brotaufstrich.
Besonderheiten
Demeter zertifiziert.
Lagerungshinweis
Bei Raumtemperatur lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und binnen weniger Tage verbrauchen.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Salzart
Meersalz
Haltbarmachung
vollkonserviert
Fleischart
Schwein
Land der Geburt
Deutschland
Land der Aufzucht
Deutschland
Land der Schlachtung
Deutschland
Hackfleisch
nein
Fleisch zusammengefügt
nein
Wursthaut verzehrbar
nein
Nitritpökelsalz
nein

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Wursthülle nicht essbar
Inverkehrbringer
Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1551 kJ / 375 kcal
Fett
34,5g
davon gesättigte Fettsäuren
11,6g
Kohlenhydrate
1,4g
davon Zucker
1,0g
Eiweiß
13,9g
Salz
0,8g

Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Haselnuss, Mandeln, Pistazie, Laktose
enthalten: Schwein, Karotte, Liebstöckel, Pfeffer

Weitere Eigenschaften
koscher
nein
halal
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Schraubglas

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
herzhaft, kräftig
Konsistenz
streichfähig




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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